В наши дни травы пользуются огромной популярностью – от самого маленького магазина до самого большого склада со скидкой вы найдете лекарственные травы, кулинарные травы, травяные чаи, ванны, свечи и ароматерапевтические эссенции. Если вы любите романтику и загадочность трав и любите садоводство, то травяная ферма может быть именно тем бизнесом, который вам нужен. Вы будете сажать и выращивать свои травы, а затем продавать их оптовым или розничным покупателям. Вы также можете продавать растения в контейнерах или растительные продукты, такие как мыло или уксус.
Некоторые фермеры, выращивающие травы, имеют собственные поля, где клиенты могут собирать свои собственные растения. Преимущества этого бизнеса в том, что здесь только вы и мать-природа – это настоящий возврат к основам, полезный для тела и души – и вы можете начать с дома, с частичной занятостью, если хотите. Вы можете начать с малого, выращивая травы на большом заднем дворе или арендуя недорогую землю, но имейте в виду, что ваша прибыль также будет небольшой, если у вас нет двузначной площади. Вам понадобятся глубокие практические знания о выращивании и уходе за травами.
Если вы будете обрабатывать несколько акров или больше, вам также необходимо знать методы ведения сельского хозяйства – коммерческое выращивание отличается от выращивания нескольких растений на границе заднего двора.
Вам также понадобится твердое представление об оптовом бизнесе с травами – что популярно, кто и для каких целей его покупает, какие травы лучше оставить для агробизнеса и какие новые травы, вероятно, будут востребованы в ближайшие несколько лет. (Поскольку на то, чтобы пожать плоды ваших трудов, может уйти два года, вам нужно будет прогнозировать по крайней мере на этот период вперед.) В дополнение ко всему этому, вам понадобятся первоклассные навыки продаж и маркетинга, чтобы вывести свои травы на рынок и сохранить их там.
Рынок сбыта – кому продавать травы
Ваши клиенты могут быть оптовыми дистрибьюторами, покупающими товары для здоровья у производителей, продуктовых сетей и ресторанов, или вы можете продавать напрямую этим предприятиям самостоятельно. Вы можете ориентироваться на других SOHO – ремесленников и мастеров, которые работают с травами, а также поставщиков провизии, производителей средств для красоты, здоровья и ухода за кожей, а также магазины натуральных продуктов. Вы можете продавать комнатные растения в садовые центры, флористы и питомники. И вы можете предоставить свои травы непосредственно в руки общественности, продавая их на фермерских рынках и блошиных рынках.
Ваш лучший выбор для продажи другим компаниям, крупным или малым, – это освоить нишу – специальность, которая является свежей и новой в вашей области, – чтобы вместо конкуренции у вас был неиспользованный рынок. Если вы хотите пойти оптовым путем, свяжитесь с дистрибьюторами (которых вы можете найти через организации по производству трав и специализированных продуктов питания). Чтобы продавать напрямую SOHOs, отнесите им образцы ваших трав и спросите об их бизнесе.
Для фермерских и блошиных рынков свяжитесь с организатором рынка, чтобы узнать о сборах, а затем зарезервируйте место – выставочные площади на некоторых блошиных рынках и обменных встречах могут быть очень конкурентоспособными, поэтому не ждите до последней минуты, чтобы договориться. Если вы планируете самостоятельно собирать урожай, разместите рекламу в местных газетах и разместите рекламные / указательные знаки на дорогах, ведущих к вашей ферме. (Обязательно получите разрешение от землевладельцев и местных органов зонирования.)
Необходимое оборудование и сырье
Прежде всего, вам понадобится хороший кусок почвы. Если у вас есть посевные площади, вы впереди игры. Если нет, вы часто можете арендовать землю недорого – попробуйте энергетические компании с залежной землей под своими башнями или владельцы недвижимости с неиспользуемыми акрами в сельской местности вашего города или округа.
Одна вещь, на которую следует обратить внимание, это то, что оптовые покупатели натуральных продуктов могут потребовать, чтобы ваша ферма находилась на сертифицированной органической земле, на которой ранее ничего не выращивалось с использованием пестицидов, гербицидов или удобрений. (Эта сертификация выдается государственным агентством или частной организацией, в зависимости от вашего региона).
Далее вам понадобятся семена и принадлежности для выращивания. Если вы живете в регионе с холодной погодой, вы можете захотеть инвестировать в теплицу. Вам также понадобится пикап или фургон для доставки продуктов клиентам.
Интересная идея, сама люблю использовать разные травы в готовке и в заваривании травяных отваров. Можно еще рассмотреть заготовку и продажу сухоцветов. Правда не уверена, что во всех регионах удастся осуществить выращивание трав, все таки многое зависит от климата.
Я для себя заготавливаю Иван-чай, а ведь его можно выращивать, заготавливать и производить ароматный чай,для этого у меня и земля есть.