psd-shablon-privetstvennogo-bannera1Бизнес идея: своя Шаверма

Бизнес идея: своя Шаверма

Время на прочтение: 3 мин
Разбор бизнеса на шаверме. Что выбрать - франшизу или собственный ларек? Сколько можно заработать на 1 точке.

Затраты на открытие бизнеса:

Приблизительно 300 000 руб. В эту сумму входит регистрация ИП, аренда помещения 10—15 м2, оборудование, первая закупка продуктов.

Себестоимость шавермы

  • лаваш — 5 р.
  • мясо -30р.
  • капуста — 1.3р.
  • морковка — 2.2р.
  • огурец — 2.3р.
  • соус — 5р.
  • пакет — 1р.

Итого: 46,8 руб. 1 шт.

Ежемесячные затраты

1 500 –2 000 руб. в день — зарплата шаурмиста. 10 -15 тыс. руб. аренда помещения, 9 % от выручки — налоги и эквайринг.

Если учесть что в день вы продаете 54 шт. шавермы по 140 р., выходит выручка за день – 7560 р., за месяц 226800. Из этих денег мы платим 60 000 руб. повару, около 18 к налогов, аренда 15 к, закупка продуктов около 77 к. Итого затрат 60+18+15+77=175 тыс. руб. Ваша чистая прибыль получается 230-175=60 тыс. руб.

Франшизы шаверма

НазваниеВложения руб.Окупаемость мес.
Шоу’рма
паушальный взнос 350 тыс.
от 950 000от 6
VЛAVAШЕ 
паушальный взнос 600 тыс.
от 2 500 000до 24
Просто Вася
паушальный взнос 600 тыс.
от 1 800 000от 12
ShaurMeals
паушальный взнос 330 тыс.
от 1 230 000от 4

Что входит в паушальный взнос для шавермы?

  • Подбор локации, дизайн и маркировка.
  • План по ремонту, оборудованию точки, закупкам.
  • Банк материалов для соц. сетей., брендбук.
  • Рецептура, меню, сезонное меню.
  • Обеспечение продуктами и скидки по закупкам.
  • Обучение франчайзи и персонала.
  • Помощь в оформлении ИП и других документов.
  • HR — помощь в подборе персонала.

Список внушительный и за него стоит заплатить деньги если вы совсем не представляете как открыть свою шаверму и с чего начать. Нежели попробовать все самому, разориться и кусать локти.

Стоит ли брать кредит под открытие своего дела? Да, чаще всего это единственный выход, но мы крайне рекомендуем накопить 50% суммы необходимой для открытия. Банки осторожно дают кредиты на бизнес и минимальный первый взнос варьируется от 20 до 40%. Совсем без денег такой кредит не дадут. Тогда бизнес окупиться в разы быстрее. Так же по франшизе могут быть особые требования в виде процента именно личных средств франчайзи.

В компании Subway предъявляется два требования к таким кейсам: 1) Из всего объема инвестиций франчайзи должен иметь не менее 50% собственных средств. В нашем случае — это 2 миллиона рублей. 2) Сумма ежемесячных выплат по кредиту не должны составлять более 50% от расчетной прибыли.

Как оформить кредит под франшизу

  1. Переговоры с франчайзером, заключение договора.
  2. Утверждение бизнес-плана. Некоторые владельцы франшизы сами разрабатывают бизнес-план для предпринимателей, другие – предоставляют все делать бизнесмену самостоятельно.
  3. Выбор банка. Если франчайзер не дает рекомендаций относительно банка, в котором можно взять кредит на выгодных условиях, то изучать предложения придется самому предпринимателю.
  4. Подача в банк заявки на получение кредита и необходимые документы. Сегодня большинство банков позволяет сделать это как очно, так и через официальный сайт.
  5. Одобрение заявки, встреча с менеджером банка.
  6. Подписание договора с банком. На этом же этапе клиент должен предоставить полный пакет документов, в том числе на залоговое имущество и поручительство.
  7. Оплата первоначального взноса.
  8. Получение необходимой суммы.

Список документов для получения франшизы:

  • паспорт;
  • ИНН;
  • СНИЛС и военный билет по требованию банка;
  • свидетельство о государственной регистрации и выписку из ЕГРИП;
  • справку о доходах (3-НДФЛ или 2-НДФЛ);
  • выписки с банковских счетов;
  • финансовую и налоговую отчетность;
  • патенты и лицензии (если требуются);
  • документы на залоговое имущество и поручителей.

Кредитные средства под франшизу дают все крупные банки России, зачастую владелец франшизы предлагает один из банков, с которым уже налажено сотрудничество.

На наш взгляд данный бизнес не самый выгодный, так как требует множества юридических и трудовых вложений, например, если сравнивать его с работой на фрилансе сидя дома. Но при должном подходе и масштабировании можно выйти на хороший доход. В случае с франшизой бизнес по открытию собственной шавермы наиболее перспективен для новичков. Хотя и тут ожидает немало трудностей.

citata-pitera-druzhera- Шаблон поста бизнес идеи Bizznes

Как продвигать Бизнес идея: своя Шаверма

Анализ бизнес-идеи Бизнес идея: своя Шаверма

Проанализируйте бизнес-идею в соответствии с таблицей

Калькулятор прибыли


27.01.2022

Нашли ошибку в тексте?

Нашли ошибку в тексте?

Поделиться

Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on reddit
Share on whatsapp

Старая индейская поговорка: «Лошадь сдохла — слезь». Казалось бы, всё ясно, но…

лошадь сдохла - слезь
5 1 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
8 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Ирина
Ирина
6 месяцев назад

Интересная идея для бизнеса, небольшие затраты на открытие бизнеса, быстрая окупаемость. Шаверму все любят и с удовольствием покупают, особенно студенты.

Elena2
Elena2
6 месяцев назад

Если открыть шаверму в какой-нибудь отдельно стоящей палатке, то никакая пандемия не станет влиять на торговлю. Запрет распространяется только на общепит при организации питания на месте.

Иван
Иван
6 месяцев назад

Рынок фастфуда насыщен практически везде. не вижу минимальных перспектив у этой затеи в принципе. 

Андрей
Андрей
6 месяцев назад

Шавермы сегодня актуальны и востребованы, ведь это самый быстрый, сытный перекус. Не все ведь могут себе позволить кафе в обеденный перерыв.

Валерий
Валерий
6 месяцев назад

Для начала нужно только оборудовать или арендовать помещение. Важно, ещё обязательно свежие всегда продукты поставлять.

Алекс
Алекс
6 месяцев назад

Сейчас много разных точек шаурмы, но вкусной и качественной еще поискать. Если делать на уровень выше, чем у конкурентов, то клиенты будут благодарны. 

Алина
Алина
6 месяцев назад

Точка с шавермой — это идея чисто для Санкт-Петербурга 🙂 В других городах исключительно шаурма. Но на самом деле, главное, чтобы окупалось. 

Дина
Дина
6 месяцев назад

Проблема в том, что одиночно стоящая шаурмечная вряд ли окупится, тк хоть и есть спрос, но и конкурентов много 

Прежде чем открывать новый бизнес, нужно изучить спрос на конкретный товар или услугу. Это делается для понимания того, насколько товар или услуга востребована в данный момент.

Советы для начинающих бизнесменов

Бизнес идея: своя Шаверма - бизнес идея хорошая, но для успешного старта вашего бизнеса прочитайте советы от Bizznes.ru

Старт бизнеса

Любой старт — это огромные усилия, связанные с затратами времени, труда и нервов. Осознайте, готовы ли вы пожертвовать налаженными семейными отношениями, финансовой стабильностью от получаемой заработной платы, дружескими контактами, личными связями ради собственного бизнеса.

Ведь придется искать не только офис, персонал, каналы поставки, и сбыта продукции, но и отлаживать все до автоматических действий. К тому же, важно работать и над собственной устойчивостью к стрессу. Именно она позволит делать шаги вперед, не обращая внимания на предрассудки.

Сфера деятельности и бизнес

Проведите предварительный анализ того района или населенного пункта, в котором планируете начать свое дело. Выясните, какое направление развито слабо, а где наоборот, очень высокая конкуренция. Определите, есть ли у вас реальное желание работать в нем, добиваться результатов и ожидать прибыльного периода.

Неверно подобранная сфера для вас приведет к тому, что со временем интерес угаснет, управление станет посредственным, а вложенные силы окажутся напрасными. К тому же важно будет научиться разбираться во всех нюансах, осуществлять полный контроль над специалистами, чтобы понимать реальное положение дел.

Ваша цель и цель для бизнеса

Признайтесь себе откровенно в том, какого конечного результата вы ожидаете. Может быть это возможность обогащения или желание управлять людьми, а скорее всего попытка доказать другим свои способности, став успешным предпринимателем. Если вами руководит конкретная цель из этих трех, то, скорее всего она приведет к отрицательному результату.

Бизнес – это комплекс действий, где важно вкладывать себя в дело, объединяя цели. Вы должны быть изначально уверены в удачном результате. Только позитивно настроенный человек способен правильно воспринимать ситуацию, выбирая самые оптимальные решения.

Другие бизнес идеи

proizvodstvo-detskih-gorodkov-biznes-ideya Производство настенных деревянных часов Bizznes
Бизнес идеи

Производство детских городков

Детские городки из дерева — это эстетически привлекательные горки, домики, лестницы и качели, которые можно …

derevyannyh-nastennyh-chasov-biznes-ideya Производство настенных деревянных часов Bizznes
Бизнес идеи

Производство настенных деревянных часов

Казалось бы, часы — штука, которую сможет сделать далеко не каждый, а только опытный специалист, …

restoran-biznes-ideya Изготовление кальянов из акрила и оргстекла Bizznes
Бизнес идеи

Лесной ресторан

Сразу оговоримся, что сейчас не пойдет речь о летних ресторанных площадках и кафе. Считается, что …

8
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x