b1b33fc31e98a94ffa5bdf2a7a3dc243Обучение выпечки тортов – курсы кондитера

Обучение выпечки тортов — курсы кондитера

Время на прочтение: 2 мин
Сложно кого-то удивить бизнес-идеей по открытию своей кондитерской! Второе направление кондитерского бизнеса - обучение.

Разберем два варианта:

  1. Вы уже печете торты на заказ и хотите увеличить свой доход, но не готовы нанять повара и снимать отдельное помещение под кондитерский цех.
  2. Вы еще только ищите чем себя занять и в какой бизнес окунутся с головой.

Оба варианта выигрышны по своему. В первом случае будет лучше собрать подписчиков из тех кто у вас покупал и провести несколько тестовых уроков. Которые в последствии развить до полноценного курса. Среди тех кто заказывает торты немало желающих научится. Во втором случае: заведите инстаграм канал и снимайте как вы учитесь, Пока идет ваше обучение уже соберется база подписчиков, которым вы сможете предложить уже свое обучение, как профессионала.

Путь не быстрый, но это реальный пример масштабирования домашней пекарни.

Прогревать аудиторию лучше всего чередой писем или сообщений, где вы рассказываете традиционные рецепты и личные фишки.

Какие шаги нужно предпринять для открытия кондитерских курсов

  1. Обучится выпеканию тортов, отработать на практике.
  2. Привлечь аудиторию таких же кондитеров, как и вы.
  3. Рассказывать каждый день что-то новое о кулинарном мастерстве и на месяц брать новую интересную тему.
  4. Записывать бесплатные курсы ля новичков.
  5. Когда наберете круг единомышленников можно вводить подписную модель с ежемесячной оплатой. В такую подписку могут входить личные рекомендации, дополнительные видео, скидки по закупкам, набор лендингов и креативов для рекламы тортов. А так же заготовки для воронки и рекламы – посты, письма для рассылки, лид-магниты, кейсы с демонстрацией результата.
  6. Так же пользуются популярностью мини-оффлайн курсы для детей.

Вложения

Курсы для начинающих15 000 — 30 000 руб
Оборудование и инструменты30 000 руб
Затраты на изготовление 1 торта (мин)700 руб/ кг
ИТОГО:60 700 руб
Примерный расчет

60700 руб. это самый минимум, если учесть продажу готовых тортов, то к вложениям прибавляем 20 000 руб. на закупку. С продажи вы заработаете не менее 40 000 руб.

Одновременно с обучением на кондитера нужно собирать аудиторию, которую вы подом превратите в подписчиков. Те кто с вами проходят курс, будут первыми вашими подписантами. Вы не должны останавливаться на достигнутом и каждый месяц изучайте новое и делитесь с аудиторией. Тогда приблизительно через год выйдете на свою онлайн школу кулинаров.

Сколько можно заработать только на выпекании тортов

Накрутка на закупочную стоимость у всех разная. Обычно 2-3 раза. Если учесть, что вы печете 1 торт в день. то в месяц это 30 тортиков. Каждый торт по рынку стоит от 1500 до 3000 за кг. Средний размер торта 3 кг.

1500р.*3кг*30 дней = 135 000 руб. — выручка.

Вычитаем закупку примерно 50% и ваша прибыль получается 67500 руб. чистыми.

citata-pitera-druzhera- Шаблон поста бизнес идеи Bizznes

Как продвигать Обучение выпечки тортов — курсы кондитера

Анализ бизнес-идеи Обучение выпечки тортов — курсы кондитера

Проанализируйте бизнес-идею в соответствии с таблицей

Калькулятор прибыли


27.01.2022

Нашли ошибку в тексте?

Нашли ошибку в тексте?

Поделиться

Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on reddit
Share on whatsapp

Старая индейская поговорка: «Лошадь сдохла — слезь». Казалось бы, всё ясно, но…

лошадь сдохла - слезь
4.7 3 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
10 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Olga2020
Olga2020
6 месяцев назад

Слышала, самой в таком случае, не обязательно уметь выпекать торты. А достаточно нанять хорошего кондитера. Он будет только печь, а ты ему организуешь аудиторию и раскрутку через интернет. 

Михаил
Михаил
6 месяцев назад

Идея просто блеск, к тому же можно идею дополнить — заключить договор на поставку тортов с торговой точкой и иметь всегда под рукой практически дармовых помощников!

Надежда
Надежда
6 месяцев назад

Для девушек и женщин самый лучший бизнес. И дома находишься, и занимаешься любимым делом, приносящим доход.

Евгений
Евгений
6 месяцев назад

Затраты не столь обязательны, первым делом, нужно уметь профессионально это делать самому, чтобы смочь обучить.

Ирина
Ирина
6 месяцев назад

На самом деле идея устаревшая, ниша эта очень конкурентная. Если реализовывать самостоятельно, то круг заказчиков будет малым. Если искать реализатора через торговую точку, то замучают проверками качества и санитарных норм. Я уж молчу, что ждите налоговую рано или поздно.

Алина
Алина
6 месяцев назад

Торт на заказ актуальны сегодня как-никогда. И их надо не просто уметь вкусно печь, но и красиво оформлять.

Женя
Женя
6 месяцев назад

Хорошая и вкусная идея. Людям всегда будут нужны торты. Важно не затеряться среди конкурентов.

Рита
Рита
6 месяцев назад

Рынок изготовителей тортов перенасыщен, но тем не менее, если оригинально оформлять, то можно найти свою аудиторию

Ольга
Ольга
6 месяцев назад

Слишком идеальный расчет — по одному торту в день. Вряд ли новый бизнес имеет 30 клиентов в месяц. 

Катя
Катя
6 месяцев назад

У меня есть знакомая девочка-кондитер, которая во время первой пандемии, начала раскручивать свой блог в сети и это, сработала. Так она сегодня имеет для себя пассивный доход. 

Прежде чем открывать новый бизнес, нужно изучить спрос на конкретный товар или услугу. Это делается для понимания того, насколько товар или услуга востребована в данный момент.

Советы для начинающих бизнесменов

Обучение выпечки тортов — курсы кондитера - бизнес идея хорошая, но для успешного старта вашего бизнеса прочитайте советы от Bizznes.ru

Старт бизнеса

Любой старт — это огромные усилия, связанные с затратами времени, труда и нервов. Осознайте, готовы ли вы пожертвовать налаженными семейными отношениями, финансовой стабильностью от получаемой заработной платы, дружескими контактами, личными связями ради собственного бизнеса.

Ведь придется искать не только офис, персонал, каналы поставки, и сбыта продукции, но и отлаживать все до автоматических действий. К тому же, важно работать и над собственной устойчивостью к стрессу. Именно она позволит делать шаги вперед, не обращая внимания на предрассудки.

Сфера деятельности и бизнес

Проведите предварительный анализ того района или населенного пункта, в котором планируете начать свое дело. Выясните, какое направление развито слабо, а где наоборот, очень высокая конкуренция. Определите, есть ли у вас реальное желание работать в нем, добиваться результатов и ожидать прибыльного периода.

Неверно подобранная сфера для вас приведет к тому, что со временем интерес угаснет, управление станет посредственным, а вложенные силы окажутся напрасными. К тому же важно будет научиться разбираться во всех нюансах, осуществлять полный контроль над специалистами, чтобы понимать реальное положение дел.

Ваша цель и цель для бизнеса

Признайтесь себе откровенно в том, какого конечного результата вы ожидаете. Может быть это возможность обогащения или желание управлять людьми, а скорее всего попытка доказать другим свои способности, став успешным предпринимателем. Если вами руководит конкретная цель из этих трех, то, скорее всего она приведет к отрицательному результату.

Бизнес – это комплекс действий, где важно вкладывать себя в дело, объединяя цели. Вы должны быть изначально уверены в удачном результате. Только позитивно настроенный человек способен правильно воспринимать ситуацию, выбирая самые оптимальные решения.

Другие бизнес идеи

proizvodstvo-detskih-gorodkov-biznes-ideya Производство настенных деревянных часов Bizznes
Бизнес идеи

Производство детских городков

Детские городки из дерева — это эстетически привлекательные горки, домики, лестницы и качели, которые можно …

derevyannyh-nastennyh-chasov-biznes-ideya Производство настенных деревянных часов Bizznes
Бизнес идеи

Производство настенных деревянных часов

Казалось бы, часы — штука, которую сможет сделать далеко не каждый, а только опытный специалист, …

restoran-biznes-ideya Изготовление кальянов из акрила и оргстекла Bizznes
Бизнес идеи

Лесной ресторан

Сразу оговоримся, что сейчас не пойдет речь о летних ресторанных площадках и кафе. Считается, что …

10
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x